U BOJNIKU DANAS ODRŽANA PO DRUGI PUT MANIFESTACIJA DANI MEDA

Turistička organizacija opštine Bojnik i Udruženje pčelara „Bojnik“ iz Bojnika uz podršku lokalne samouprave organizovali su danas druge po redu, „Dane meda“ u Bojniku.

Ova manifestacija okupila je ove godine shodno aktuelnoj epidemiološkoj situaciji 7 domaćinstava koja se bave proizvodnjom meda.

Kako je kazao otvarajući manifestaciju pomoćnik predsednika opštine Boban Petrović iz godine u godinu je sve više ljudi koji se bave pčelarstvom, a lokalna samouprava želi da kroz mnoge olakšice pomogne razvoj ove grane i povezivanje pčelara iz Bojnika sa celim regionom. On je dodao da je razvoj pčelarstva primarni cilj opštine Bojnik, a to potvrđuju i subvencije uz intenciju da se u ovaj posao uključe i mladi ljudi.

Predstavnik Udruženja pčelara Bojnik iz Bojnika Dragan Nikolić, naglasio je da pčelarstvo ima perspektivu i da je budućnost ovog posla u uključivanju mladih ljudi i podršci lokalne samouprave, a da Pustorečki kraj ima prirodne predispozicije za pčelarsku proizvodnju.On je ujedno dodao da se manifestacija Dani meda mora dalje unaprediti i obuhvatiti pčelare iz čitavog regiona koji bi pored izlaganja svojih proizvoda kroz niz predavanja razmenili iskustva u proizvodnju meda. Nikolić je podvukao da med iz ovog dela podradanskog područja mora postati i svojevrsni brend.

Pčelar Tomislav Kostić iz Bojnika koji se već decenijama bavi pčelarstvom nije krio svoje zadovoljstvo što je u Bojniku organizovana manifestacija Dan meda. Kako sam kaže ovom proizvodnjom koju stalno unapređuje i osavremenjuje kroz razne proizvode iz entuzijazma i ljubavi daje doprinos tradiciji u proizvodnjii meda.

Milorad Stanimirović poznati pčelar iz Kamenice kod Bojnika je već tri decenije u ovom poslu i zagovornik je tradicionalnog pčelarenja.

Jedna od retih žena koja se bavi ovom prioizvodnjom je Gorica Zdravković iz Bojnika koja je za protekle tri decenije bavljenja ovim poslom usavršila proizvodnju meda. Ona ističe da trenutno poseduje preko 120 pčelinjih društava, da ovaj posao nije lak, ali da se od njega može ostvariti znatna ekonomska dobit.

Mladi proizvođač meda Stanko Ilić se od malena bavi ovim poslom koji je postao ujedno i porodični. On kaže da se pčelarstvom bavi iz ljubavi, ali da je ovaj posao pre svega spoj lepog i korisnog. Ilić naglašava da je plasman ovog proizvoda siguran posao.

Današnji Dan ili Sajam meda postaće tradicija za koju se u Turističkoj organizaciji zalažu da bude masovnija i okupi proizvoćače čitavog juga Srbije, a i šire,

Posetioci su na štandovima na kojima je bio izložen med i pčelinji proizvodi u parku u centru Bojnika imali mogućnost i da degustiraju izloženo, ali i da kupe proizvode po takoreći proizvođačkim cenama.

Dani meda