U SELU PERTATE KOD LEBANA ZABELEŽEN FENOMEN – KRAVA OTELILA 3 TELETA

Samo u 2 do 3 odsto slučajeva dešava se da krava oteli dva teleta odjednom, a u domaćinstvu Slađane Ivković pre dva dana zabeležen je slučaj da krava simentalske rase oteli tri teleta koja su dobila imena po članovima domaćinstva.

Kako kaže Slađana Ivković porodica je radosna zbog ovoga jer se ovakvi slučajevi retko kad dešavaju. Ova vredna porodica se generacijama bavi uzgojem stoke. Slađana kaže da ovaj posao nije nimalo lak, ali da za nju predstavlja zadovoljstvo.

Porodica Ivković predaje mleko mlekari, a  na tradicionalan način pravi srpski sir koji se prodaje širom zemlje.Slađana je zadužena za proizvodnju sira, a njen suprug Vladica za nimalo lak posao obezbeđenja hrane za stoku sa sopstvenih njiva.

Savetodavac PSSS-a u Leskovcu Dejan Ranđelović ističe da je ova sedmočlana porodica primer kako se zajedničkim radom i zalaganjem može održati tradicionalna proizvodnja mlečnih proizvoda.

Naša ekipa je kod ove porodice naišla na gostoprimstvo koje je karakteristično za prave srpske domaćine, a kako je kazala Slađana Ivković iako je težak ovaj posao ne bi menjala za nijedan drugi. Ona je poručila da se i druge domaćice posebno one mlađe opredele za ovaj posao.

Mi upućujemo sve pohvale porodici Ivković i čestitamo im na očuvanju tradicije proizvodnje sira.