Manifestacija “Izađi mi na teglu” šesti put u Leskovcu, pobednik Tehnička škola „Boško Krstić“ iz Bojnika

Turistička organizacija grada Leskovca po šesti put је lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta “Izađi mi na teglu”.

Turistička organizacija grada Leskovca po šesti put је lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta “Izađi mi na teglu”. Takmičenje u pravljenju najboljeg ajvara  je održano u dvorištu Šop-Đokićeve kuće .

Organizator manifestacije je asocijacija “Bašta mašta”, a cilj je promocija pripreme ajvara kao jednog od srpskih brendova, naročito u Leskovcu.

Takmičenje u prestonici ajvara otvorila je ispred lokalne samouprave direktorka Leskovačkog kulturnog centra Sanja Conić.

Najbolji ajvar odabrao je stručni žiri koga su činili lokalni gastronomi koji su  pratili tehnološki i proizvodni proces u toku celodnevne pripreme ajvara.

Nagrađeni učesnici ovogodišnjeg takmičenja su sledeće ekipe:

1. „TESBOJNIK“ – Tehnička škola „Boško Krstić“ iz Bojnika

2. „JELENDOL“

3. „HIPOKRAT“

Veliko finale koje će okupiti pobednike iz svih gradova, održaće se 12. oktobra u Beogradu gde će vlasnik recepta za pobedu biti krunisan za kralja ajvara i poneće titulu najboljeg ajvar majstora u 2019. godini.