Radionica na temu proizvodnje i prodaje mesa, mleka i biljnih proizvoda u objektima malog kapaciteta imala je za cilj da male i mikro proizvođače upozna sa načinom proizvodnje i što je još važnije plasmana ovih proizvoda ne samom na našem, već i na veoma probirljivom regionalnom i tržištu Evropske Unije.
Predavanje je održao Nenad Budimović kao stručno lice iz oblasti prerade stočarskih proizvoda. On je naglasio da je mala i mikroproit+zvodnja budućnost naše zemlje, ali da je u ovoj oblasti potrebno održati niz edukacija i uzajamnog povezivanja poljoprivrednika.
Radionici je prisustvovalo preko 30 predstavnika mikro i malih privrednih subjekata, institucija i poljoprivrednih gazdinstva iz Jablaničkog i Pčinjskog okruga kako bi se upoznali sa najboljim praksama i inovacijama u proizvodnji mesa, mleka i biljnih proizvoda.
Pored toga, svrha radionice bila je da se poveća svest o higijeni i sigurnosti hrane, poboljšanju kvaliteta proizvoda, promocije održivih praksi i razmene iskustava među samim učesnicima.
Radionica je realizovana u okviru projekta Privredne komore Srbije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a uz podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija.
Radionici je prisustvovalo preko 30 predstavnika mikro i malih privrednih subjekata, institucija i poljoprivrednih gazdinstva iz Jablaničkog i Pčinjskog okruga kako bi se upoznali sa najboljim praksama i inovacijama u proizvodnji mesa, mleka i biljnih proizvoda.
Radionica je realizovana u okviru projekta Privredne komore Srbije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a uz podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija.
Komentari su zatvoreni.