Porodica Jovanović bavi se uzgojem i proizvodnjom paprike po kojoj je Donja Lokošnica postala svetski poznata, naglasio je zamenik predsednika Skupštine grada Leskovca Oliver Antanasijević.
On je istakao da je nosilac ovog gazdinstva mladi Todor Jovanović koji se posvetio proizvodnji autohtone paprike „koziji rog“, a proizvodnja se odvija na površini od oko 2 hektara.Ono što karakteriše njegov rad, kako je rekao Anastasijević je sva potrebna mehanizacija i sušara, a paprika se plasira kao sušena i mlevena u velike trgovinske lance u zemlji i regionu. Gazdinstvo Jovanović godišnje proizvede oko 2 tone mlevene paprike.
Todor Jovanović iako ima samo 24 godine vrlo je sposoban, vredan i edukovan iz oblasti uzgoja, proizvodnje i sušenja paprike, ali i inovativan jer njegova pakovanja suve paprike nalaze svoje mesto do kupaca jer su dostupna u velikim marketima.
Ovaj mladi poljoprivredni proizvođač može poslužiti kao uzor i drugima jer se predani rad i preduzinljivost isplate.
Komentari su zatvoreni.