Rekordnu pljeskavicu napravili su roštilj-majstori, članovi ekipa restorana „Koliba Konak“, „Kod dva drugara“ i brze hrane „Laki“.
Ovogodišnja pljeskavica teža je od prošlogodišnje za pola kilograma, čime je ponovo oboren rekord „Roštiljijade“ i postavljen novi nezvanični svetski rekord.
Ekipu su činili Predrag Lazarević, Bojan Cvetković, Ljubiša Đorđević, Saša Cvetković, Ivica Zdravković, Dušan Cvetković, Miloš Lazarević i Stefan Cvetković.
Oni su najpre spretno umesili ovu pljeskavicu, čiji je prečnik pre pečenja iznosio 225 centimetara, a nakon pečenja 208 centimetara.
Svoju najveću spretnost roštiljdžije su pokazale prilikom okretanja pljeskavice. Debljina pljeskavice pre pečenja bila je 2,8 centimetara, a nakon pečenja tri centimetra.
Dugogodišnji takmičar Predrag Lazarević istakao je u izjavi za medije da je ekipa koja je pripremala i pekla pljeskavicu bila složna i da je to pokazao i rezultat, jer je ovo do sada najbolja i najkompaktnija najveća pljeskavica.
On je dodao da je priprema ove pljeskavice velika odgovornost, jer se moraju nadmašiti sopstveni rezultati iz prošle i ranijih godina. Lazarević je pozvao i druge roštiljdžije iz zemlje i regiona da se uključe u ovo takmičenje.
Gastronomski stručnjak Saša Mišić, koji je ujedno bio i predsednik žirija prilikom pravljenja najveće pljeskavice na svetu, istakao je da je pljeskavica kompaktna i ukusna, kao i da su ispoštovana sva pravila.
Nakon pečenja, najveća pljeskavica je isečena na parčiće i podeljena velikom broju građana koji su posmatrali njenu pripremu.
Komentari su zatvoreni.