U Leskovcu održana je 46. sednica Saveta sajma etno hrane

U prostorijama Regionalne privredne komore Jablaničkog i Pčinjskog okruga u Leskovcu održana je 46. sednica Saveta sajma etno hrane.

Na ovoj sednici je usvojen zapisnik sa 45. sednice Saveta. A  zatim i predlog projekta 14. Sajma etno hrane i pića, koji će biti održan u novembru. Usvojen je i plan pripema i promocije ovog sajma.

Na početku sastanka, u znak dobrodošlice obratio se direktor RPK Jablaničkog i Pčinjskog okruga Goran Jović.

Mirjana Lukić, savetnik generalnog direktora Beogradskog sajma ističe da na sajmu bude oko 350-380 učesnika od kojih je 30-ak iz Jablaničkog okruga, koji budu zapaženi i ponesu veliki broj nagrada.

 Ono što je dobro jest što na manifestacijama učestvuje sve veći broj izlagača iz Jablaničkog okurga, kaže Gavrilo Veselinović, predsednik saveta Sajma etno hrane

 „Sajam je već sada  izrastao u jednu ozbiljnu manifestaciju, ono što treba istaći on sve više poprima karakter međunarodnog sajma, što je bila i moja težnja“ , rekao je agroekonomski analitičar Milan Prostran. 

Sajam etno hrane  pića je regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.