Pretraži tag

PAPRIKA

MARIJA KOCIĆ IZ BOŠNJACA VEĆ DECENIJU UZGAJA AJVARKU: LJUBAV PREMA „CRVENOM ZLATU“ JAČA OD SVAKODNEVNOG TRUDA

Marija Kocić iz Bošnjaca kod Lebana već desetak godina intenzivno se bavi proizvodnjom autohtone paprike ajvarke. Na otvorenom polju, na površini od 25 ari, uzgaja između 10.000 i 12.000 strukova ovog povrća, poznatog i kao „crveno zlato“. Proizvodnja paprike zahteva mnogo rada, truda i posvećenosti. Marijin radni dan tokom sezone počinje već u pet sati […]

OBILAZAK POLJOPRIVREDNOG GAZDINSTVA PORODICE KOSTIĆ U DONJOJ LOKOŠNICI

Porodica Kostić bavi se uzgojem i proizvodnjom paprike po kojoj je Donja Lokošnica postala svetski poznata. Vlasnik Novica Kostić jedan je od najvećih proizvođača paprike u selu i ovo tzv. crveno zlato proizvodi na ukupno 70% obradive površine. Poseduje svu potrebnu opremu, tu je sušara odakle se povrće plasira kao sušena paprika, kako na nizovima, […]