MARIJA KOCIĆ IZ BOŠNJACA VEĆ DECENIJU UZGAJA AJVARKU: LJUBAV PREMA „CRVENOM ZLATU“ JAČA OD SVAKODNEVNOG TRUDA

Marija Kocić iz Bošnjaca kod Lebana već desetak godina intenzivno se bavi proizvodnjom autohtone paprike ajvarke. Na otvorenom polju, na površini od 25 ari, uzgaja između 10.000 i 12.000 strukova ovog povrća, poznatog i kao „crveno zlato“.

Proizvodnja paprike zahteva mnogo rada, truda i posvećenosti. Marijin radni dan tokom sezone počinje već u pet sati ujutru. Na njivi ostaje do podneva, a posao nastavlja ponovo u kasnim popodnevnim satima.

Kako ističe, tokom sezone u polju provede i do deset sati dnevno. Iako posao nije nimalo lak i gotovo da nema slobodnog dana, ljubav prema proizvodnji daje joj snagu i motivaciju da istraje.

Ajvarku uzgaja od malih nogu, jer je još kao devojčica učestvovala u porodičnim poslovima vezanim za proizvodnju paprike. Iskustvo koje je sticala godinama danas joj mnogo znači u organizaciji i unapređenju proizvodnje.

U poslu joj pomažu suprug i dvoje dece, a porodična podrška predstavlja važan oslonac u svakodnevnom radu. Njeni proizvodi su veoma traženi, pa, kako kaže, nema problema ni sa plasmanom.

Svesna značaja savremenih tehnologija u poljoprivredi, Marija je sa porodicom obezbedila i moderan sistem za navodnjavanje, koji olakšava proizvodnju i doprinosi boljim uslovima za uzgoj paprike.

Marija ističe da se u ovom poslu oseća kao svoja na svome i da proizvodnju ajvarke ne bi menjala ni za jedan drugi posao. Iako zahteva mnogo odricanja, za nju je poljoprivreda mnogo više od izvora prihoda – to je ljubav kojoj je posvećena, uz nesebičnu podršku svoje porodice.