U BOJNIKU ODRŽAN ČETVRTI SAJAM MEDA

Turistička organizacija opštine Bojnik i Udruženje pčelara „Bojnik“ iz Bojnika uz podršku lokalne samouprave organizovali su danas četvrte po redu, „Dane meda“ u Bojniku.

Ova manifestacija okupila je tradicionalno domaćinstava koja se bave proizvodnjom meda.

Milorad Stanimirović poznati pčelar iz Kamenice kod Bojnika je već tri decenije u ovom poslu i zagovornik je tradicionalnog pčelarenja.

On ističe da je podradansko područje stvoreno za pčelaranje i poziva mlade ljude da se uključe u ovu proizvodnju i podvlači da je zadovoljan ovogodišnjim prinosom.

Ove godine na sajmu meda bili su prisutni i gosti iz Lebana.

Svetomir Ignjatović predsednik Udruženja pčelara Jablanica iz ovog mesta kaže da je saradnja sa bojničkim pčelarima na zavidnom nivou i da se  iz godine u godinu unapređuje.

Već decenijama se oviom poslom bavi i Suza Jovanović iz Magaša  Ona poručuje   da je med iz Bojnika karakterističan jer je prirodan i da može postati brend .

Kako je kazao otvarajući manifestaciju direktor Turističke organizacije Bojnik Mladen Đorđević iz godine u godinu je sve više ljudi koji se bave pčelarstvom, a lokalna samouprava želi da kroz mnoge olakšice pomogne razvoj ove grane i povezivanje pčelara iz Bojnika sa celim regionom. On je dodao da je razvoj pčelarstva primarni cilj opštine Bojnik, a to potvrđuju i subvencije uz intenciju da se u ovaj posao uključe i mladi ljudi.

Predsednik Udruženja pčelara Bojnik iz Bojnika Dragan Nikolić, naglasio je da pčelarstvo ima perspektivu i da je budućnost ovog posla u uključivanju mladih ljudi i podršci lokalne samouprave, a da Pustorečki kraj ima prirodne predispozicije za pčelarsku proizvodnju.

On je ujedno dodao da se manifestacija Dani meda mora dalje unaprediti i obuhvatiti pčelare iz čitavog regiona koji bi pored izlaganja svojih proizvoda kroz niz predavanja razmenili iskustva u proizvodnji meda. Nikolić je podvukao da med iz ovog dela podradanskog područja mora postati i svojevrsni brend i prokomentarisao i poslednju kontrolu meda u Srbiji gde je od 25 uzoraka samo njih tri bilo u ispravnom stanju.

Današnji Dan ili Sajam meda postao je tradicija za koju se u Turističkoj organizaciji zalažu da bude masovnija i okupi proizvođače čitavog juga Srbije, a i šire,

Posetioci su na štandovima na kojima je bio izložen med i pčelinji proizvodi u parku u centru Bojnika imali mogućnost i da degustiraju izloženo, ali i da kupe proizvode po takoreći proizvođačkim cenama. Za kilogram meda cena je bila 1.200 dinara.

Turistička organizacija je svim pčelarima koji su prisustvovali sajmu uručila zahvalnice.