KARAVAN “IZAĐI MI NA TGEGLU” DANAS U BRESTOVCU

Četvrti put danas se u Brestovcu održao karavan Izađi mi na teglu pod pokroviteljstvom grada Leskovca.

U ime lokalne samouprave obratio se Miloš Cvetanović, načelnik Gradske uprave.

„Spremajući ukusan i kvalitetan leskovački ajvar naši učesnici prošlih godina pokazali su da Leskovac s pravom nosi epitet prestonice ovog specijaliteta. Naše vredne domaćice već su krenule sa pripremom jednog od naših najpoznatijih brendova – ajvara, stoga se u našem gradu već oseća miris pečenih paprika. To samo potvrđuje da su organizatori ovog takmičenja na pravom mestu.U okviru karavana „Izađi mi na teglu“ takmiči se mnogo gradova, ali ja verujem da je naš, leskovački ajvar, onaj koji se priprema isključivo od leskovačke paprike, po zaštićenoj recepturi i na tradicionalan način, bez konkurencije i najukusnji“, kazao je Miloš Cvetanović.

„Veliko je zadovoljstvo što je Brestovac po 4. put domaćin nacionalnog karavana ,,Izađi mi na teglu”. Zahvaljujemo se Gradu Leskovcu što je podržao ovaj projekat, kao i timu asocijacije Bašta mašta na jedinstvenom konceptu takmičenja u spremanju ajvara. Leskovački ajvar čuva tradiciju I kulturu naroda ovog kraja, prenosi recept na svoje potomke, pa raduje veliki broj mladih koji danas spremaju ajvara, ali i starijih sa bogatim iskustvom. Želim svim takmičarskim ekipama da se dobro zabave, znamo da se na jugu pravi najbolji ajvar. Onaj sa dušom. Neka ovdašnji pobednik bude najbolji u Beogradu. Živi i zdravi nam bili i družili se još mnogo godina“, rekao je Direktor Doma kulture u Brestovcu Miloš Ranđelović.

Učesnike manifestacije je u društvu saradnika obišao gradonačelnik dr sci. med. Goran Cvetanović.